分子篩為什么可以去除鹽，其實分子篩本身可以用于去除鹽，如果要更換離子柱，須先去除鹽。否則，蛋白質就掛不上了。脫鹽一般可以使用SephadexG10、25和50，也可以使用透析法。

　　分子篩層分析其應用領域主要包括以下幾點

　　1)脫鹽

　　高分子(蛋白質、核酸、多糖等)溶液中的低分子量雜質可以通過分子篩層分析去除，這種操作被稱為脫鹽。本法脫鹽操作簡單快捷，蛋白質和酶類等在脫鹽過程中不易失活，樣品體積到柱床體積的25%-30%，為了防蛋白質脫鹽后溶解度下降，沉淀吸附在柱子上，一般用醋酸銨等揮發性鹽類緩沖液平衡分析柱，加入樣品，用同樣的緩沖液清洗，收集的清洗液用冷凍干燥法清除揮發性鹽類。

　　2)分離純化

　　分子篩層分析廣泛應用于酶、蛋白質、氨基酸、多糖、激素、生物堿等物質的分離。

　　43)測定高分子物質的分子量:

　　用一系列已知分子量的標準品放入同一凝膠柱中，在同一條件下分析，記錄每分鐘成分的清洗體積，用清洗體積對分子量的對數作圖，在分子量范圍內可以得到直線，即分子量的標準曲線。在測未知物質的分子量時，可將該樣品放入測量標準曲線的凝膠柱中清洗后，根據物質的清洗體積，在標準曲線中檢測出分子量。

　　分子篩層析時分離效果依賴于以下因素

　　填料的顆粒大小

　　填料顆粒的均勻程度

　　裝柱的好壞

　　樣品的體積和黏度

　　流速